Детское питание при заболеваниях кишечника

У ребёнка постоянные запоры

Кормить малыша необходимо 5 — 7 раз в день, и маленькими порциями, строго соблюдая режим кормления. В меню необходимо увеличить долю продуктов, нормализующих работу кишечника (сырые овощи и фрукты, сухофрукты, хлеб из муки грубого помола).

Лучше ограничить или временно полностью отказаться от употребления малышом лука, чеснока и редьки.

Обратите пристальное внимание на количество и качество животных жиров в детском меню. Лучше, если большую часть продуктов, их содержащих, ребёнок получит в первой половине дня.

Как можно реже угощайте кроху продуктами, которые богаты легкоусвояемыми углеводами, а также различными кондитерскими изделиями, готовыми завтраками, хлебом, изготовленным из муки высшего сорта, рисовой крупой, манной крупой.

Следует также позаботиться, чтобы за день ребёнок выпивал большое количество жидкости.

Помните, какао, чёрный чай оказывают выраженный закрепляющий эффект!

А вот замечательное послабляющее действие ожидайте от блюд из свеклы и баклажанов.

Зимой и весной кормите ребёнка гречневой рассыпчатой кашей, дайте малышам цельнозерновые хлебцы, обогащённые пищевыми волокнами. Помните о послабляющем действии кураги, чернослива. В супы и каши постоянно добавляйте пшеничные или ржаные отруби.

Дисбактериоз кишечника после антибиотиков

Если дисбактериоз кишечника не сопровождается диареей, то необходимо в рационе малыша использовать овощные и крупяные супы, вторичные бульоны.

Мясо: курица, индейка, говядина, кролик, и рыбу: судак, треска, форель, готовят на пару или тушат. Яйца в виде омлета на пару можно давать ребёнку 2 — 3 раза в неделю.

Кашки должны быть рассыпчатыми и полувязкими: гречка, овсянка, перловка, пшено.

Овощи можно использовать в сыром, тушёном и запечённом виде: кабачки, капуста, помидоры, свекла, морковь, тыква.

Масло необходимо добавить в приготовленные блюда в малом количестве, и лучше растительное.

Необходимо использовать в рационе питания малыша нежирный творог, сметану, кефир.

Из фруктов подходят яблоки, абрикосы, персики, бананы, киви, сливы. Можно готовить ребёнку кисели, компоты, желе.

Благоприятно воздействуют на микрофлору кишечника пектины: желе, яблочный мармелад, фитонциды: хрен, чеснок.

Не забудьте сочетать диету с приемом пробиотических препаратов.

Гастрит

В период обострения показана щадящая диета: дробное питание 5 — 7 раз в сутки малыми порциями, пища в жидком, кашицеобразном или протёртом виде. Блюда должны быть тёплыми.

Рекомендуются вегетарианские и «слизистые» супы из протёртых круп и овощей, макаронные изделия, сухарики из пшеничной муки, молоко, творог, простокваша и сметана (некислые), яйцо всмятку или паровой омлет, мясо (говяжье, куриное), рыба (отварная, или в виде паровых котлет), каши на молоке с маслом, овощные пюре или отварные овощи (за исключением щавеля и шпината), желе, кисели, компоты.

Нежелательно давать ребёнку мясной бульон, уху, острые, солёные, жареные блюда, маринады, копчености, крепкий чай, какао, консервы, овощные и фруктовые соки.

Запрет (особо строгий в период обострений) наложите на продукты, богатые растительной клетчаткой: редис, капуста, ржаной хлеб, бобовые, фрукты с жёсткой кожурой.

Если гастрит сопровождается запором, чаще давайте малышу протёртые и отварные овощи (морковь, свеклу, цветную капусту и др.), а также свежие однодневные кисломолочные продукты (кефир, простоквашу).

В помощь кишечнику

Есть продукты, которые оказывают в большей или меньшей мере послабляющее действие.

Это сырые овощи и фрукты, сухофрукты; мясо с большим количеством соединительной ткани: хлеб с отрубями; гречневая, ячневая и овсяная крупы; минеральные воды, соки; кисели и компоты из крыжовника, чёрной смородины, сливы, клюквы; кисломолочные продукты (простокваша, ацидофильное молоко, однодневный кефир, сметана, оливки).

Предыдущая запись Право на телефонный разговор
Следующая запись Психология питания детей

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности

Сайт размещается на хостинге Спринтхост